Kiels erster veganer Laden: Burger, Sandwiches, USA-Food. Hausgemachte Kuchen und Torten.

Café Blattgold

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Das Café Blattgold ist Kiels erstes rein veganes Restaurant.

Wir bieten durchgehend warme Küche mit veganen Burgern, Sandwiches und weiteren Klassikern der amerikanischen Küche. Außerdem bieten wir jeden Tag eine Auswahl hausgemachter Kuchen und Torten.

所在地

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Holtenauer Straße 176, 24105 Kiel, ドイツ

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0431 88 85 43 43

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定休
火曜日
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水曜日
12:00 – 22:00
木曜日
12:00 – 22:00
金曜日
12:00 – 22:00
土曜日
12:00 – 22:00
日曜日
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会社概要

Über uns

Über uns

Café Blattgold

Im Januar 2016 haben wir Kiels erstes veganes Café und Bistro eröffnet. Unsere Liebe zur veganen und amerikanischen Küche spiegelt sich in unseren Gerichten wider: Burger und Sandwiches, Aktionsgerichte aus der Soulfood- und Tex-Mex-Küche, alles authentisch amerikanisch und zu 100% pflanzlich. Dabei ist es stets unser Ziel, auch Menschen zu begeistern, die sich nicht ausschließlich pflanzlich ernähren - mit Erfolg! Unsere Burger gelten zu Recht als die Besten in Kiel - was nicht zuletzt an den vielen hausgemachten Zutaten liegt. Auch im süßen Bereich versuchen wir, Maßstäbe zu setzen. Veganer Genuss steht bei uns an erster Stelle und so bieten wir eine täglich wechselnde Auswahl ausschließlich hausgemachter Torten und Kuchen in unserer Vitrine. Unsere Backwaren sind 100% vegan, also von Haus aus cholesterin- und laktosefrei, 100% weizenfrei und zum Großteil sojafrei.

Vegane Burger

Vegane Burger

Was macht einen guten Burger aus?

Das ist die Frage mit der wir 2016 angefangen haben. Über die sorgfältige Auswahl der einzelnen Zutaten bis zu unserem geheimen Burgersaucenrezept haben wir viele Stunden an dem perfekten veganen Burger getüftelt und diesen in verschiedenen Variationen weiterentwickelt. Mittlerweile finden sich die unterschiedlichsten Burger auf unserer Karte, die ihrerseits nochmal variiert werden können mit unserem veganen gereiften Cheddar oder Bacon. Dabei verfolgen wir Trends, entwickeln Rezepte und versuchen stets das Beste zu bieten, das der vegane Markt hergibt.

Vegane Versuchung

Vegane Versuchung

Torten und Kuchen

Unsere hausgemachten Kuchen und Torten begeistern unsere Kunden schon seit 2014, als wir noch mit unserem veganen Marktstand auf Kiel’s Wochenmärkten unterwegs waren. Dabei achten wir besonders auf die Verträglichkeit unserer Süßwaren, denn alles ist 100% vegan (und somit laktose - und cholesterinfrei), weizenfrei und größtenteils sojafrei. Egal ob zum Genießen in unserem gemütlichen Café, auf unserer sonnigen Terrasse - oder zum Mitnehmen. Wir bieten und liefern auch Hochzeitstorten, Geburtstagstorten und süße Backwaren für jeden Anlass auf Bestellung, sprecht uns einfach an oder nutzt das Kontaktformular!

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